Clasificación de los frutos

mar 20 • Botánica, GeneralidadesNo hay comentarios

A. FRUTOS SIMPLES: se originan a partir de una única flor.

A.1. FRUTOS SECOS:

A.1.1. Dehiscentes:

A.1.1.1. Monocarpelares: Ej. folículo, legumbre. Las legumbres tienen dos lados atravesados por un nervio. Se abren por la línea de sutura del carpelo solamente.

A.1.1.2. Pluricarpelares:

a) Dos carpelos: silicua (alargados) o silícula (rechonchos): Ej. crucíferas.

b) Más de dos carpelos: cápsulas. Existen varios mecanismos de apertura:

b.1) Poro: poricidas

b.2) Líneas de sutura (valvas): loculicida

b.3) Pixidio: como si tuviera una tapadera y se abre por la mitad.

A.1.2. Indehiscentes:

A.1.2.1. Monospermos: son de una semilla y se llaman NÚCULAS. Ej: bellotas, avellanas,…

a) CIPSELA: El fruto de las compuestas que tiene vellosidades.

b) AQUENIOS: Si tiene el endocarpo totalemnte soldado a la semilla y es difícil separar el fruto y la semilla. No tienen por qué ser cipselas.

A.1.2.2. Plurispermos:

a) CARIÓPSIDE: soldadas al endocarpo. Ej: Gramíneas.

b) SÁMARA: Presentan expansiones en forma de alas.

A.2. FRUTOS CARNOSOS

A.2.1. DRUPA: fruto carnoso que se caracteriza porque no todo el pericarpo es carnoso sino que el endocarpo es leñoso. Melocotón, almedra.

A.2.2. BAYA: fruto enteramenten carnoso: Tomate.

A.2.3. HESPERIDIO: fruto carnoso (tipo de baya) que produce una pulpa que separa los lóculos de las semillas. El tabique es de origen endocárpico. Tiene gajos. Ej cítricos.

A.2.4. PEPÓNIDE: es carnoso pero las semillas quedan pegadas a las paredes y el centro vacío. Ej: melón, sandía, pepino; en general las cucurbitáceas.

A.3. FRUTOS COMPLEJOS. En su formación intervienen otras piezas florales.

A.3.1. BALAUSTA: en su formación interviene el cáliz. Las semillas tienen su capa más externa carnosa. El ovario es ínfero. Ej: granadas.

A.3.2. POMO: Parte de la flor es el receptáculo floral (pedúnculo). Ej. pera, manzana.

A.4. FRUTOS SIMPLES MÚLTIPLES O AGREGADOS Proceden de una flor cuyos carpelos están libres entre sí.

A.4.1. Polidrupa: Ej. zarzamora, cada bola es una drupa.

A.4.2. Poliaquenio. Ej fresa (llamado eterio).

B. FRUTOS COMPUESTOS. Se originan a partir de más de una flor, también se llaman INFRUTESCENCIAS.

B.1. SICONO: El higo es la flor vuelta del revés: dentro están las flores y cada una da una flor.

B.2. SOROSIS: El eje de la inflorescencia forman un aglomerado. Ej: piña.

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