alimentación

¿Qué es la intolerancia a la lactosa y por qué se produce?

La intolerancia a la lactosa es la incapacidad de digerir correctamente la lactosa presente en la leche que puede ocasionar…

7 años hace

Destruyendo mitos de la nutrición

La conciencia acerca de la importancia de tener una nutrición balanceada, eficiente e individualizada para cada persona está cogiendo mucha…

7 años hace

Detectan cúrcuma alta en plomo

A la cúrcuma se le atribuyen muchas propiedades beneficiosas para el ser humano, ya sean propiedades curativas o de mejora…

7 años hace

¿Por qué es saludable el pan de centeno?

Comer pan de centeno, especialmente, pan de centeno integral se ha puesto muy de moda como una de las opciones…

7 años hace

Evolucionamos para adaptarnos al consumo de carbohidratos (azúcares)

Desde el Neolítico con el invento de la agricultura y el cultivo de cereales, la dieta del ser humano cambió…

7 años hace

¿Qué hay de cierto en que los ultraprocesados engordan más que la comida real?

Los ultraprocesados han conquistado la dieta de millones de personas que cada vez más se alimentan de esta comida ultraprocesada…

7 años hace

Kombucha, ¿peligrosa o beneficiosa?

El té kombucha o también llamado popularmente la kombucha o el hongo chino, se ha puesto muy de moda recientemente.…

8 años hace

Espirulina: propiedades, beneficios, contraindicaciones, efectos secundarios y dónde comprarla

El auge de la espirulina se enmarca en la preocupación por la salud que cada vez es mayor, y que…

10 años hace

Alimentación, nutrientes y estrategias alimentarias de los animales

Los seres vivos realizan un constante intercambio de materia y energía con el medio, y los animales en particular, utilizan…

10 años hace

¿Con cuánta comida rápida se llega a las 2000 calorías que recomienda la OMS?

Los principales organismos de salud del mundo, como la FDA americana, el Ministerio de Sanidad español e incluso la OMS…

10 años hace