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G. Costas

Licenciada en Biología con las especialidades ambiental y marina por la Universidad de Alicante.

Familia Legionellaceae

Son Proteobacterias (o bacterias rojas) Grupo Gamma. Morfológicamente son bacilos y cocos gram negativos, aerobios cuya especie más importante es Legionella pneumophila por sus implicaciones en la salud humana (desencadena la enfermedad legionario o legionelosis) y su necesidad de control en la industria legislado de forma muy específica …

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Familia Enterobacteriaceae

La clasificación de la familia Enterobacteriaceae se agrupa por fenotipo y deben cumplir los siguientes criterios básicos: Gram negativos, la gran mayoría bacilos. Fácilmente cultivables. Son oxidasa negativa (excepto la familia Plesiomonas que es oxidasa positivo) y catalasa positiva. Reducen nitratos a nitritos Anaeróbicos facultativos Realizan la fermentación de carbohidratos …

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Espiroquetas: sífilis y leptospirosis

Generalidades Estructura celular El cuerpo es helicoidal y flexible, entrelazado con el filamento axial (por encima de la capa de mureína). Dentro de esta estructura está el cilindro protoplásmico (cuerpo de la bacteria) y la membrana externa. El filamento axial tiene la estructura de un flagelo, y también se llama …

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Diferencias entre gripe y resfriado

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En numerosas ocasiones nos preguntamos si el proceso viral que estamos sufriendo es una gripe o un resfriado, y muchas veces confundimos los síntomas asociados a cada uno de los procesos víricos. Diferenciar entre gripe y resfriado es fácil si se conocen los síntomas. Los resfriados normalmente están causados por …

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Causas, impactos y beneficios de las plagas de medusas

Introducción Cada verano aparece en los medios de comunicación aparecen numerosas noticias sobre las plagas de medusas, sus causas y sus impactos en la economía. En varias ocasiones el tratamiento de las causas de las plagas de medusas es muy somero y se queda en un mero tratamiento superficial …

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La ciguatera y otras intoxicaciones evitables

La pesca es desde antaño una razón para la alimentación hombre y un disfrute por la caza, pero no siempre estas prácticas están asociadas a costumbre sanas, aun cuando las intenciones sean todo loables. En los últimos años se ha incrementado drásticamente los cultivos de especies en las …

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Calidad de las aguas

Se tiende a determinar la calidad de aguas analizando los contaminantes presentes en las mismas, y por lo general, se realiza cuando se aprecian signos evidentes de contaminación, por lo que suele ser cuando la contaminación ya se ha realizado. El problema análisis químico de las aguas determina la contaminación …

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